囲炉裏や庭園、天井など一つ一つが精巧にデザインされた店内。中央には大きな水車が見え、食を楽しみながら「ふるさと」を思わせてくれます。「本当に美味しいものをお客様へ届けたい」そんなご主人の想いがお蕎麦にも、お店にも脈々と伝わり、どこか懐かしくもあり、穏やかで豊かな時間を感じさせてくれるお店です。

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